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Le restaurant
Menus de 12 à 29 euros
(Menu enfant à 12€)
La Carte
Entrées
- Aiguillette de canard gravlax, crémeux de chèvre frais et bettrave
- Ceviche de Truite de St Genest l’enfant, pain tour de main
- Les sous bois de Christine Jonas
Plats
- Truite arc en ciel Ails des ours
- Pièce de Bœuf sauce à la Bière des Sagnes
- Cochon des Combrailles confit et son jus court
Fromages
- Plateau de fromages
Desserts
- Entremet trois chocolats
- Tarte sablée et fraise du Verger D’ornon
- Le Puy en Velay- Tournebise
- Glaces Artisanales d’Auvergne
Venez appréciez l’intimité d’une ambiance, sous les voûtes d’une ancienne étable …
Le restaurant est ouvert, sur réservation
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