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Le restaurant

Le restaurant “Les Tables de Marceline” vous invite à découvrir une cuisine entre terroir et modernité …

Entrées

  • Foie Gras, Pain d’épices et Confit de Pommes Épicées
  • Tomates Confites au Gaperon d’Auvergne, coulis de Poivron Jaune
  • Galette de Maïs de la Limagne, Porc Confit et Ketchup

Plats

  • Omble Chevalier Sauce Tomatée
  • Rouelle de Porc Sauce Moutarde Pourpre de Charroux
  • Filet de Bœuf Sauce Champignons
  • Planche Auvergnate (Pâté aux Pommes de Terres , Saucisson, Jambon, Salade et Fromages)

Fromages

  • Plateau de fromages

Desserts

  • Fondant au Chocolat Caramel, Mousse de Chocolat Blanc au Géranium
  • Crème Renversée à l’Aspérule Odorante, coulis de Fruits Rouges
  • Tartelette à la Rhubarbe Meringuée
  • Glaces Artisanales d’Auvergne

Venez appréciez l’intimité d’une ambiance, sous les voûtes d’une ancienne étable …

Le restaurant est ouvert, sur réservation, tous les soirs, sauf les mardis et mercredis.

Restaurant Les Tables de Marceline près de Vulcania à St Pierre le Chastel